Saturday, 14 September 2013

Resepi jemput-jemput udang version kikin

Hahahahaha...tittle entry mcm poyo kan..

Atas permintaan seorang sahabat, dia meminta aku untuk menulis resepi masakan yg biasa aku hidangkan kepada mereka...

Ok, first aku mula kan dengan resepi jemput-jemput udang

BAHAN-BAHAN

Tepung gandum
Udang - dipotong
Daun sup - cincang halus
Bawang - cincang halus
Sedikit bicarbonate 
Sedikit baking powder
1 biji Telur
Garam

CARA-CARA

1) rendamkan garam bersama air panas 
2) masukkan air garam tadi ke tepung gandum - di gaul
3) masukkan telur digaul sebati
4) letak sedikit air sejuk Dan di gaul lagi hingga sebati - jgn terlalu cair nnti mudah di serap minyak
5) masukkan sedikit bicarbonate Dan baking powder
6) masukkan udang yg telah di potong kepada beberapa bahagian
7) masukkan daun sup

Opssss....jgn goring dulu

Tunggu sehingga 15-30 min  & letakkan di dalam petiais untuk memastikan segala BAHAN menjadi sebati 

Then bolehlah digoreng, selamat mencuba!

Pic nnti sy letak ea...

Assalammualaikum