Thursday, 13 June 2019

Resepi Gegetas Gula Melaka


Kuih Gegetas gula melaka
**********************

Alhamdulillah.

Bahan2 ;
1 cawan kelapa parut
2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
Secubit garam
1/2 cawan air (masukkan Sikit2 takut adunan lembik)

Cara:
*Campurkan semua bahan, dan masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tidak terlalu lembik. Biarkan adunan rehat selama 5 min ,kemudian bentukkan.

** goreng dengan api sederhana hingga kekuningan. Angkat.

Bahan sira;
1 biji Gula melaka besar - di hiris (ikut berapa banyak adunan)
10 sudu air

Caranya;
*Panaskan air, masukkan gula melaka. Biarkan sehingga gula melaka hancur dan berbuih, masukkan gegetas, gaul sebati dan Matikan api.

** Masukkan dlm bekas. Jgn Biarkan terlalu lama di kuali. Nnti melekat2

Ok puas dapat masak pelbagai hari ni.. Ayuh mengemas pula.
 
 
 

No comments:

Post a comment

Thanks frens :D

"Kehilangan" kucing kesayangan Mulat, Pocil, Popit

Assalammualaikum... Mulat. Entry ni sebenanrnya dah lama ada dalam draft, cuma aku tak publish . Waktu tu aku masih beremosi bila aku ...