Kuih Gegetas gula melaka
**********************
Alhamdulillah.
Bahan2 ;
1 cawan kelapa parut
2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
Secubit garam
1/2 cawan air (masukkan Sikit2 takut adunan lembik)
Cara:
*Campurkan semua bahan, dan masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tidak terlalu lembik. Biarkan adunan rehat selama 5 min ,kemudian bentukkan.
** goreng dengan api sederhana hingga kekuningan. Angkat.
Bahan sira;
1 biji Gula melaka besar - di hiris (ikut berapa banyak adunan)
10 sudu air
Caranya;
*Panaskan air, masukkan gula melaka. Biarkan sehingga gula melaka hancur dan berbuih, masukkan gegetas, gaul sebati dan Matikan api.
** Masukkan dlm bekas. Jgn Biarkan terlalu lama di kuali. Nnti melekat2
Ok puas dapat masak pelbagai hari ni.. Ayuh mengemas pula.
**********************
Alhamdulillah.
Bahan2 ;
1 cawan kelapa parut
2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
Secubit garam
1/2 cawan air (masukkan Sikit2 takut adunan lembik)
Cara:
*Campurkan semua bahan, dan masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tidak terlalu lembik. Biarkan adunan rehat selama 5 min ,kemudian bentukkan.
** goreng dengan api sederhana hingga kekuningan. Angkat.
Bahan sira;
1 biji Gula melaka besar - di hiris (ikut berapa banyak adunan)
10 sudu air
Caranya;
*Panaskan air, masukkan gula melaka. Biarkan sehingga gula melaka hancur dan berbuih, masukkan gegetas, gaul sebati dan Matikan api.
** Masukkan dlm bekas. Jgn Biarkan terlalu lama di kuali. Nnti melekat2
Ok puas dapat masak pelbagai hari ni.. Ayuh mengemas pula.
No comments:
Post a Comment
Thanks frens :D